健康表示 「糖質オフ」と「糖質ゼロ」の決定的違い|食品表示制度の抜け穴をデータで暴く
「糖質ゼロ」でも実際には糖質が含まれている?食品表示基準の数値ルールをデータで徹底解説。消費者庁の基準と日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をもとに真実に迫ります。
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