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市販マーガリントランス脂肪酸ランキング【国内10種比較・データで検証】

市販マーガリン10種のトランス脂肪酸含有量をデータで徹底比較。意外な1位は？日本食品標準成分表とメーカー公表値を基に正確なランキングを公開。

アマニ油vsえごま油vsオリーブオイル｜オメガ3とポリフェノールをデータで比較

アマニ油・えごま油・オリーブオイルのオメガ3脂肪酸・ポリフェノール・カロリーを「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」のデータで徹底比較。どれが本当に体にいいのか？