健康表示

「特保」「機能性表示食品」のラベルがついた健康飲料の実態を、日本食品標準成分表データで徹底比較。糖質・カロリーの意外な真実をファクトチェック。

「コラーゲン入り」食品を食べれば肌がプルプルになる？日本食品標準成分表のデータと消化吸収の仕組みから科学的根拠を徹底検証します。

「糖質ゼロ」でも実際には糖質が含まれている？食品表示基準の数値ルールをデータで徹底解説。消費者庁の基準と日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をもとに真実に迫ります。