健康表示の検証

「無添加」と書いてあるから安心？実は日本の食品表示制度に「無添加」の定義は存在しません。消費者庁の通知とデータで、知られざる表示の実態を解説します。

「ノンオイル＝ヘルシー」は本当？文部科学省データで市販ドレッシングの糖質を比較ランキング。意外な1位と"隠れ糖質"の実態を徹底解説。

「カロリーオフ」「ゼロカロリー」表示のダイエットゼリー、実際の数値は？こんにゃく畑・蒟蒻畑のデータを日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で徹底検証。

「砂糖不使用」表示の裏に潜むデキストリン・ぶどう糖液糖の実態を、日本食品標準成分表のデータで徹底検証。糖質量の真実を数値で暴きます。

「ゼロカロリー」表示は本当にゼロではない！日本の食品表示基準の"抜け穴"をデータで検証。100mLあたり5kcal以下ならゼロ表示が可能な実態に迫ります。