主食

ライ麦パン・全粒粉パン・食パンのGI値と食物繊維量を「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」のデータで徹底比較。「体にいいパン」の実態をファクトチェックします。

キヌアと白米を「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」のデータで徹底比較。カロリー・タンパク質・食物繊維など6軸で検証し、スーパーフード神話の実態に迫ります。

「ヘルシー」なイメージのシリアルに砂糖はどれだけ入っている？文部科学省データと原材料表示で市販シリアルの糖質・砂糖添加量を徹底比較。

100gあたりのカロリーは食パン260kcal＞パスタ165kcal＞白米156kcal＞中華麺149kcal＞ゆでうどん105kcal。食パンは白米の約1.67倍で糖質も最多。日本食品標準成分表（八訂）のデータで、一食あたりの実質量まで含めて比較します。

豆腐そばと普通のそばをカロリー・タンパク質・糖質で比較。文部科学省データをもとに「どちらが本当にヘルシーか」を数値で解説します。

グルテンフリーパスタと普通のパスタ、カロリー・糖質・栄養をデータで比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の数値で「ヘルシー神話」を検証します。

コンビニおにぎりの糖質を「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」で比較。意外にも高糖質な具材・低糖質な具材とは？ダイエット中の選び方をデータで解説。

菓子パン・食パン・惣菜パンの糖質を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年データで比較。意外な1位は？市販パンの糖質ランキングTOP10を一挙公開。

オートミールは白米や食パンより本当にヘルシー？文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」のデータで糖質・食物繊維・カロリーを徹底比較します。

玄米は本当に白米よりダイエット向き？文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」のデータで、カロリー・糖質・GI値の実態を徹底比較します。