加工食品

ドライフルーツは体によさそうなイメージがあるが、データを見ると砂糖添加や濃縮糖質で糖質量がフルーツの数倍になるケースも。成分表の数値で真実を検証。

サバ缶・ツナ缶の塩分・脂質・タンパク質を文部科学省データで徹底比較。ダイエット・筋トレ・健康管理の目的別に「どちらを選ぶべきか」をデータで解説します。

「低カロリー」を謳う市販の春雨・こんにゃく麺を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年データで徹底比較。意外な1位と糖質の落とし穴を数値で解説。